1. 将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出,只留鱿鱼身,并清洗干净; 2. 将鱿鱼身切开两边,斜刀刻花,切两条1公分宽长条状,中间不断; 3. 将鱿鱼花放入滚水中,待卷 ...
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1. 芥蓝洗净,放入沸水锅中氽水断生捞出,盛于盘中; 2. 用酱油、盐、味精、鸡精对成滋汁,淋于芥蓝上,然后放上葱丝; 3. 锅置火上,加猪油烧至六成热,热 ...
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