• 香酥鸭腿

    类别: 家常菜 工艺: 油浸炸

    1. 将鸭腿洗净,撒上少许盐1.5克,用手抹一下; 2. 然后放入碗中,加葱、姜、料酒、精盐1克、花椒、大料、桂皮,腌渍1小时; 3. 再入笼用旺火蒸1.5小时,取 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 虎皮鸭蛋

    类别: 家常菜 补虚养身食谱 工艺: 油浸炸

    1. 鸭蛋煮熟去壳,切4瓣摆盘内备用; 2. 将面粉、干淀粉、水、酱油、味精、料酒、精盐调成稀糊; 3. 炒锅上火,添油,油热时将蛋块逐块挂糊下锅,炸成虎皮色 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27

  • 油浸嫩鸡

    类别: 家常菜 增肥食谱 工艺: 油浸炸

    1. 将母鸡活宰后,放血,煺毛,用清水漂洗; 2. 除去绒毛,去内脏,用清水洗净鸡身里外,沥干水分; 3. 姜葱洗净拍松; 4. 取大盆一只放入鸡、葱、姜、蘸葡 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21

  • 蛋皮肝泥卷

    类别: 家常菜 补血食谱 工艺: 油浸炸

    1. 锅上倒油烧七成热,鸡蛋磕入碗内,调匀; 2. 将猪肝切成片,放入开水锅中焯一遍捞出,剁成泥; 3. 将菠菜用开水烫一下,剁成菜泥; 4. 葱、蒜分别剁成末 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16