1. 将去皮洗净的藕切为0.6厘米厚的片; 2. 在厚片中间锲一刀口、深至藕片地2/3处; 3. 用清水冲泡两次,捞出水中的藕片,用净布把水搌干; 4. 然后将藕片逐 ...
...查看详细推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
1. 将猪肉末和豆腐打成泥,加入盐、胡椒粉、料酒、葱、姜末、鸡蛋、干淀粉搅拌均匀调成馅; 2. 土豆洗净去皮,切成细丝; 3. 坐锅点火放入油,油温六成热时 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
1. 将豆腐洗净后碾压成泥,放入碗内加精盐、味精、白糖、面粉拌匀待用; 2. 香菇洗净切末; 3. 冬笋焯熟后切末; 4. 青豆泡发洗净切末; 5. 姜去皮切末; 6 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
1. 鸡肉(熟),用手撕成条状,放入碗内; 2. 碗内加入生姜米,、黄酒、精盐、味精拌匀; 3. 取鸡蛋清五个,放入盘内,用一双筷子用力抽打至起泡; 4. 以用 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1. 豆沙馅分成10份,做成10个小圆球; 2. 锅上火,倒入花生油,烧至五成热,端离火口; 3. 用筷子夹着豆沙球蘸匀湿淀粉糊,逐个放入油锅中; 4. 把炒锅端到 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
1. 将鸭子斩去头、脖子、翅膀,洗净后焯水; 2. 净鸭放入盛清水的锅内,加酱油、料酒、精盐、葱段、姜片,上火煮至浅黄色,烂时取出,然后拆去全部骨头,平 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:42
1. 将干竹荪用水泡开,切成5厘米长的段; 2. 草鱼宰杀去鳞、骨、内脏,留鱼肉洗净待用; 3. 将净鱼肉剁成茸,加入精盐、鸡精拌匀; 4. 将鱼茸放入竹荪中间, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1.将豆腐切成5厘米长,1厘米厚的条,放在盘中加盐1克、味精0.5克、料酒10克腌入味,然后沾一层面粉; 2.另取大碗一个,加面粉、干淀粉、味精及清水少许调成 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30