• 青椒鱿鱼丝

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 将青椒切成细丝; 2. 鱿鱼细净用刀顺纤维走向 几行,刀深为2/3,再横切成3厘米宽的丝备用; 3. 将青椒丝、鱿鱼丝分别下开水焯一下; 4. 用碗加精盐、味素 ...

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  • 苦瓜烧肉

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 将猪肉洗净,切成3厘米见方的块; 2. 苦瓜洗净,去籽、切转刀块,放入开水中焯一下; 3. 炒锅置于火上,烧热后加入花生油,在旺火上烧至五六成热; 4. 再 ...

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  • 巴式炒鸡蛋

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 鸡蛋打入碗内; 2. 葱头、柿子椒洗净切碎放入鸡蛋碗内; 3. 加精盐、辣椒粉拌匀待用; 4. 锅内放油,烧至八成热,倒入蛋液; 5. 用中火将鸡蛋炒上色,出 ...

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  • 素腐留香

    类别: 家常菜 工艺: 包卷炸

    1. 豆腐皮洗净; 2. 香椿、香菜均择洗干净,切小段; 3. 将臭豆腐、香椿、香菜放入于盘中,加入油、盐、味精、胡椒粉、香油搅拌均匀; 4. 展开豆腐皮, ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31