• 猪肺橄榄汤

    类别: 广东菜 潮州菜 工艺: 原炖

    1. 猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净; 2. 猪肺放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,滴干水; 3. 橄榄洗净; 4. 把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内,武火煮 ...

    ...查看详细

    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47

  • 潮州炒烤鳗

    类别: 潮州菜 工艺: 熟炒

    1. 白鳝置一水池中,用滚水反复浇烫至表面发白,取出,用布擦去表面粘液; 2. 然后用小尖刀顺腹部从腮部划至尾部,再贴脊骨从头至尾划开,使脊骨与鱼肉分离 ...

    ...查看详细

    推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34

  • 蚝油扒鱼唇

    类别: 美容养颜食谱 潮州菜 工艺:

    1. 将水发鱼唇剪去面上的杂质,切成22~24 块长6 厘米、宽3 厘米的长方形块; 2. 将鱼唇块放入锅中加冷水滚烧一次捞出,倒去锅内的腥水; 3. 将鸡骨、瘦猪肉 ...

    ...查看详细

    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:38